10 Melhores pratos convencionais de Taiwan [Melhor comida regional em Taiwan]

não se misturam entre Taiwan e Tailândia. Embora tenha um nome semelhante, ambos localizados em diferentes regiões. Enquanto a Tailândia é um país independente, Taiwan está sob a legislação da China. Embora esteja sob a legislação da China, Taiwan também consiste em 16 tribos nativas.

Se você quiser entender muito mais sobre essas tribos, pode ir para a vila cultural aborígine da Formósana. A combinação de nativos e China continental produzindo uma cultura distinta, incluindo seus pratos.

Existem alimentos regionais tão numerosos em Taiwan que você pode tentar. Não apenas o convencional com um processo longo, mas também os lanches como a comida de rua que estará satisfazendo sua estadia neste país. Aqui está a lista da melhor comida regional de Taiwan que você não deve perder:

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Índice

1. Tofu fedido
2. Oyster Mee Sua
3. Sopa de macarrão de carne
4. Xiao Long Bao (bolinho)
5. Dan Zai Noodle
6. Bolo de sangue de porco
7. Hong Dou Tang (sopa de ervilhas vermelhas)
8. Tsua Bing (gelo da neve)
9. Shui Guo Bing (sorvete de frutas)
10. Bubble Tea / Zhēnzhū nǎichá

1. Tofu fedido

Foto de Morgan Calliope CC por 2.0
Você não pode afirmar que você já foi a Taiwan se nunca foi tentado este. Considerado um alimento extremo, o tofu fedorento é um tofu fermentado que tem um odor único. Numerosas barracas de rua até restaurantes têm tofu fedido em seu menu. Apesar de seu odor distinto, o tofu fedido tem um sabor agradável. É meio que comendo o tofu frito de rotina que é temperado com bastante molho de soja e alho.

O tofu fedido também possui inúmeras eficácias, como normalizar a função digestiva, além de nutrir a barriga e manter a pele saudável. Se você está tentando esta refeição pela primeira vez, sugiro que você experimente o frito porque tem menos odor do que os fervidos.

O Shilin Night Market é o melhor local para ir quando você quiser experimentar este prato exclusivo.

2. Oyster Mee Sua

A refeição à base de macarrão é uma refeição típica no leste da Ásia, particularmente na República da China, incluindo Taiwan. Existem tão numerosos tipos de pratos de macarrão de Taiwan, assim como Oyster Mee Sua é um deles.

O macarrão foi servido junto com ostras e intestinos de porco. Alguns de vocês podem não estar tão interessados ​​em pratos intestinais, no entanto, nunca é errado provar esse delicado Mee Sua. O caldo desta refeição foi feito com flocos de bonito, peixe seco e caldo de aves.

A combinação de ostras, intestinos de porco, bem como o caldo que produz um sabor saboroso e textura suave. Numerosas barracas em Taiwan, servindo este menu em seu lugar. Não será difícil descobrir um.

3. Sopa de macarrão de carne

Foto de T.Tseng CC por 2.0
Outra refeição de macarrão que você deve experimentar em Taiwan é a sopa de macarrão de carne. Taiwan adora esta refeição na medida em que eles fizeram um festival dedicado à sopa de macarrão de carne que normalmente realizou de 1º a 15 de outubro. O festival chamado “The Taipei Beef Noodle Festival”. Se você ama macarrão, não perca este festival.

O macarrão foi servido junto com costeletas de carne e vegetais cozidos no caldo de carne. Essa comida regional em Taiwan pode ser descoberta rapidamente em Taiwan, das barracas de rua ao restaurante elegante que tem esta sopa de macarrão de carne no menu.

4. Xiao Long Bao (bolinho)

Foto por CC Ruocaled By 2.0
Tenho popularidade em todo o mundo, esta refeição chinesa chamada Xiao Long Bao ou Bosco é um menu obrigatório. A versão de Taiwan do Xiao Long Bao é uma modificação da versão de Xangai.

A massa da pele do bolinho cheia de carne de porco picada, carne de porco com ovos de caranguejo, legumes, frango ou carne de porco com trufa. Da mesma forma, inclui um estoque grosso. Quando você a morde, ele terá uma sensação de explosão veio do estoque que é liberado da massa.

5. Dan Zai Noodle

Dan Zai Noodle ou você também pode chamá -lo de Tan Tsi Noodle é uma refeição proeminente originada em Tainan City. Ele tem uma pequena parte, bem como você pode comer várias partes desta refeição quando estiver no estado faminto. Os habitantes locais normalmente se deleitam com um lanche em vez de uma refeição apropriada.

Dan Zai Noodles foi feito de macarrão que são encharcados no caldo salgado. É servido junto com carne de porco, camarão, broto de feijão, folhas de coentro, alho, molho de soja e ovos cozidos como coberturas.

6. Bolo de sangue de porco

Foto de Carrie Kellenberger CC por 2.0
Nos países do leste da Ásia, o sangue de Pig foi processado para ser uma refeição deliciosa, além de ter uma grande quantidade de fãs. Enquanto estava na Coréia do Sul, esse tipo de refeição chamado sundae, em Taiwan, é chamado Ti-hoeh-koé. Esta refeição é uma das mais proeminentesnull