Uma semana curta e possivelmente os melhores bolinhos Yum Cha de Sydney

nesta semana foi uma semana muito curta aqui em Sydney. Novo Gales do Sul e a maioria do resto do país, deram os relógios para a economia do verão. Agora, isso significa que minha mãe está ainda mais confusa do que nunca da diferença de 9 horas para o Reino Unido para 10 e agora estamos 11 horas à frente novamente. pobre moça.

Isso também significa que a curta semana esmagou todo o nosso trabalho normal em 4 dias – na verdade, apenas 3, pois passamos na sexta -feira passada com os sobrinhos adoráveis ​​da sra. Romance. Como é o fim das férias escolares (e deviamos um deles um almoço de Yum Cha para o aniversário dele), nós os trouxemos para a cidade para sair.

Conseguir tudo foi definitivamente um desafio esta semana.

Enquanto conversamos sobre cerveja – bem, é sobre isso que eu estava pensando – outubro em Sydney é um mês fantástico para ficar preso na espuma.

Se você estiver em Sydney este mês, fique de olho em alguns eventos fantásticos acontecendo. Aqui está uma rápida descida do que estou de olho:

14 a 16 de outubro no Australian Heritage Hotel em The Rocks-12º Festival Anual de Cerveja Australiano

16 de outubro no Mercantile Hotel in the Rocks – Guinness e Oyster Festival

E, claro, de 21 a 30 de outubro-6º Anual Sydney Craft Beer Week mostra algumas novas cervejarias fantásticas e alguns favoritos antigos.

De fato, uma de nossas postagens na semana passada foi em uma das novas cervejarias da Sydney Craft Beer Week – Tumut River Brewing Company. Esta equipe de dois homens está produzindo o que eu descobri ser minha nova cerveja favorita!

Nosso outro artigo de recurso na semana passada está aqui – nossa revisão do mais recente resort para abrir em Byron Bay, NSW: Elements of Byron.

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Nossa última edição IG

A Sra. Romance está desfrutando das novas flores da primavera. muito bonita.

Veja bem, eu não sei se sou só eu, mas estou espirrando muito mais nesta primavera do que em outros anos. Gostaria de saber se há mais pólen ou algo assim. Você encontrou isso?

Não é uma boa semana aqui em Sydney, a menos que estivéssemos em uma balsa. Na verdade, tivemos uma semana de sair no porto, graças a Sydney Ferries recentemente. Como você poderia ficar entediado com essa visão?

Falando em estar no porto, estamos com os sobrinhos da Sra. Romance hoje. Estamos indo para os Sydney Fishmarkets em Pyrmont. Uma instituição real de Sydney, os mercados de peixes são algo bastante especial. Na verdade, incluímos este lugar nos nossos 9 principais mercados de Sydney para visitar.

Mas não são os próprios mercados em que estamos interessados ​​hoje. Estamos mais interessados ​​nas mercadorias no andar de cima …

Para chegar aqui, decidimos dar um passeio pelo porto e depois uma balsa até Darling Harbor. Especialmente quando a água se parece com isso!

E aqui está o que estamos nos mercados de peixes: bolinhos!

Se você acertar no final do mercado, encontrará um conjunto de escadas. Lá em cima, há uma pequena jóia escondida: um restaurante chinês que serve o que achamos que é um dos melhores restaurantes Yum Cha da cidade. Se você não tem certeza do que é Yum Cha, confira nossa postagem aqui – ele também abrange alguns dos outros locais da cidade que o fazem bem.

Nossos sobrinhos estão muito felizes com esse spread. Cozido no vapor, frito, combinado, arroz pegajoso, coque de porco … é o que eu … quero dizer, eles estão morrendo há anos.

Andamos dos mercados de peixes pelo longo caminho de volta ao Pyrmont Ferry Wharf. Como recompensa, decidimos que todos merecemos um sorvete. Então, na estrela para Messina, é!

Se você ainda não teve um gelato Messina, está em um presente. As filas de outros locais de Messina podem ser horríveis, mas na estrela, elas não são tão ruins. Minha dica do dia!

É um dia absolutamente impressionante para sair em um dos portos mais impressionantes do mundo. Aqui no Darling Harbor, há muito o que olhar enquanto você está esperando sua balsa também. Você pode ir a bordo desta réplica de navio alta e ver como era. Muito interessante.

E nós conseguimos! Uma pequena semana movimentada, mas que foi divertida. Aqui estão aplausos para outra semana fantástica começando agora!

Recapitulação de viagem desta semana

A cada semana, voltamos no tempo sobre alguns de nossos destinos de viagem favoritos usando fotos nunca antes vistas de nossas viagens. Aqui é onde estamos olhando para trás nesta semana.

As impressionantes cores listradas de praia azul e branca da Halcyon House em Cabarita, nordeste de Nova Gales do Sul, realmente faz você desejar um pouco mais para o verão, você não acha? Este hotel passou de ser um motel de Surf Dude dos anos 60 a uma boutique chique dos anos 50 Retro Pad apenas recentemente, e estamos muito impressionados com os resultados.

Aqui está mais sobre o que pensamos da Halcyon House e de sua bela margarida em papel de restaurante de praia.

Os terrenos no Parker em Palm Springs California são absolutamenteunicamente divino. Eu posso pensar em ficar em volta desta fantástica fogueira com meus melhores companheiros e minha família. Isso não seria incrível?

O Parker é um hotel impressionante e é um dos três primeiros lugares para ficar em Palm Springs – lar de algumas das melhores estrelas de cinema de todos os tempos.

Nosso tempo em Tulum, o México, foi o melhor. Alguns uma vez na vida experiências aqui. Tulum é um assentamento costeiro do lado do Caribe do México. Esta área – o Yucatan – tem algumas das ruínas maias antigas mais fascinantes. De fato, aqui há ruínas no penhasco.

Enquanto estávamos explorando essas ruínas, a sra. Romance e eu descobrimos essa fechadura. Há algo sobre isso – e todas essas fechaduras de amor – que contam uma história especial. O mais interessante, porém, é como esse bloqueio claramente muito antigo está pendurado em uma corda bastante nova. Ainda nos perguntamos agora o que aconteceu aqui.

Se você quiser ler mais sobre Tulum e esta parte do México, confira nossas postagens favoritas aqui.

A vista sobre a praia mais famosa de Byron Bay – Wategos – de Beach Byron Bay. Este Cafe-Bistro tem vistas elevadas excelentes sobre a baía e até o farol de Cape Byron. A comida aqui também é brilhante e vale a pena reservar uma mesa.

Beach Byron Bay foi uma inclusão fácil para o nosso post sobre nossas 7 melhores coisas para comer em Byron Bay.

Como mencionei anteriormente, o Parker em Palm Springs é um hotel deslumbrante em uma fascinante cidade moderna congelada no meio do século, no coração do deserto da Califórnia. Esta parede na entrada do hotel é icônica e impressionante. Mesmo se você não ficar aqui, vale a pena estacionar em veículos (é um manobrista gratuito aqui, o que é bem legal) e dar uma olhada.

Paramos em Palm Springs por algumas noites em nossas férias de dirigir de San Diego a Las Vegas. Se você estiver com pressa, poderá dirigir entre os dois em cerca de 5 horas – ou até voar para lá em cerca de 1 -, mas levamos nosso tempo e o fizemos em 5 dias! Foi incrível.

Para o nosso itinerário completo, incluindo um mapa de nossa rota e um itinerário para download gratuito, confira nossa redação da unidade aqui.

Cuba é um dos nossos destinos de viagem favoritos de todos os tempos. Nós dois sonhávamos em ir aqui por tanto tempo, havia o risco de ficar desapontados por nossas próprias expectativas. Não ficamos desapontados.

Esta é uma foto do vale de Vinales, no oeste da ilha – a maior prestigiada terra em crescimento do tabaco do mundo. É também uma das pequenas cidades mais fascinantes que já visitamos.

Escrevemos e falamos muito sobre esse lugar desde que voltamos. Fomos apresentados no fantástico blog de viagem Y e também fui entrevistado na TV ao vivo para o Sky News sobre Cuba.

Se você gostaria de ver o que escrevemos sobre este país deslumbrante, aqui estão nossas postagens em Cuba.

Esta é a barragem de Hoover. É o começo do maior reservatório dos Estados Unidos – Lake Mead. Eu queria ver essa estrutura fantástica por anos e anos, mas nunca sonhei que o veja da janela de um helicóptero. A propósito, esse helicóptero está indo para o Grand Canyon – outra visão que eu sempre quis ver.

Eu nunca sonhei que também veria o Grand Canyon assim! Mais tarde, voamos direto para o canyon e pousamos no fundo. Lá comemos queijo, bebemos champanhe e nos maravilhamos com a vista. Meus braços estavam tão machucados até o final daquele dia, eu me belisquei tanto!

Aqui está nossa redação completa da experiência e como você pode fazer isso também. Também fizemos um vídeo do passeio de helicóptero para dar uma sensação adequada para como é.

A Highway 1, que administra a maioria da costa oeste dos EUA, é uma viagem incrível. Nós levamos de São Francisco até LA em uma das melhores viagens que já fizemos. E, a propósito, dirigir para o norte para o sul significa que você recebe vistas desimpedidas do oceano e também é mais fácil parar para fotos como essa!

Esta é a ponte Bixby perto de Big Sur. Linda, não é?

Para o nosso itinerário completo e onde ficamos no caminho para baixo, aqui está o nosso post na viagem da estrada 1 – a melhor maneira de ver a Califórnia!

Esperamos que você tenha gostado da edição IG desta semana e que você tenha algumas coisas adoráveis ​​planejadas para a semana seguinte. Aproveite você novamente em breve.

J&C x

Imagens de MR e Sra. Romance via Instagram: @mrandmrsromance.