Melhor pelos lotes-12 portas de adega do Vale Hunter que você deve acessar

com mais vinícolas e portas de adega do que você pode abalar o proverbial, o Vale do Hunter pode ser desconcertante quando se trata de selecionar uma degustação de vinho experiência. Aqui estão 12 de nossos favoritos.

Vistas amplas, picos de montanha escarpada, bem como fileiras trançadas de videiras que atingem a terra, o vale de Hunter é o sonho de um amante de vinho.

Mas quando visitamos o vale de Hunter, não entendíamos muito sobre vinhedos, portas da adega ou – para ser honesto – em geral. Jim já esteve em algumas vinícolas em WA anos antes, assim como eu havia visitado alguns com meus pais antes de ter idade suficiente para desfrutar de seu objetivo principal.

Da mesma forma, não entendíamos muito sobre o Vale Hunter e o descobrimos bastante confuso.

Graças à paciência de alguns produtores de vinho e de suas famílias como os Scarboroughs, sussurrando Brook e as grandes pessoas em Bimbadgen, temos uma compreensão muito melhor da região e até mesmo com algumas de suas vinícolas favoritas para mostrar a você .

Aqui está um vídeo rápido de como é conferir algumas das melhores portas da adega do Hunter Valley.

12 portas de adega do vale de Hunter que você não pode perder

1. Bimbadgen Estate, Pokolbin

Com sua torre icônica, entrada olhando para o chão da vinícola, bem como o premiado restaurante Esca, Bimbadgen é um marco genuíno do vale de Hunter.

Encontre um assento no espaço de degustação de Bimbadgen ou no jardim, além de desfrutar de seu excelente brilho, Semillon e Shiraz, bem como pizzas a lenha.

2. Comyns & Co Wines, Pokolbin

Ao lado do nosso Cafe Enzo favorito em Peppers Creek Village, os criadores de proprietários Scott e Missy Comyns produziram uma vibração incrível, mas confortável, em sua nova porta de adega.

Seus vinhos representam as parcelas de pequenos lotes das melhores frutas de caçador premium mostradas em seus vinhos Shiraz e Semillon.

3. Gartelmann, Lovedale

Esta porta de adega, bem como sua varanda, tem vista para um pequeno lago, bem como seu restaurante agitado – o café do convés. Os vinhos são lindamente feitos; Vermelhos brilhantes e vibrantes, brancos bem estruturados, bem como alguns adesivos extremamente mais mais. Dica profissional: para uma experiência elevada, solicite que Luke conduza sua degustação.

Da mesma forma, há uma pequena propriedade com porcos, pequenos cavalos e chooks fofos.

4. Glandore Estate, Pokolbin

Embora a porta da adega seja linda, com suas vigas submetidas, bem como deck deslumbrante com vista para o jardim e videiras, bem como os vinhos – particularmente o Chardonnay e Shiraz – são verdadeiramente deliciosos, está escolhendo um dia que realmente define essa vinícola separado.

Entre nas videiras para reunir o vintage, pisar uvas, jogar jogos de bocha e banquetear em um banquete de almoço. Você pode descobrir mais aqui.

5. Margan Wines & Restaurant, quebrou

Sua impressionante porta de adega, bem como o espaço de degustação pessoal entre os barris de vinho separa Margan, assim como sua excelente seleção de vinhos. Semillon, albarino e vermute aromático são saborosos aqui.

O restaurante de Margan é um dos melhores do caçador. Seu objetivo para a menor milhas de alimentos possíveis coloca a micro-fazenda na propriedade residencial ou comercial em grande utilização, além de adicionar mais uma dimensão a essa vinícola.

6. Vinhos Oakvale, Pokolbin

Do outro lado da estrada de Glandore Estate, Oakvale é uma das vinícolas mais antigas e mais conceituadas da região. Seu Semillon, Chardonnay e Cabernet Shiraz são destaques, assim como o Bellini brilhante é um número divertido atrevido.

7. Scarborough Wine Co, Pokolbin

A proeminente Hunter Valley Winery, bem como a nossa favorita, esta é a vinícola a quem devemos a nossa gênero do caçador.

A porta da adega é a antiga casa da família da família Scarborough, reformada para trazer a sua vista sobre a variedade danificada nas montanhas, enquanto você tem o melhor Chardonnay e Pinot Noir que você descobrirá na região.

8. Tintilla Estate, Pokolbin

Mantando a vibração rústica, esta porta da adega colocou em um convés com vista para as videiras, sempre tem uma das famílias Lusby à mão para conversar com você com os vinhos. Vale a pena visitar sua variedade de vinhos fortificados.

9. Os vinhos de Petersons quebraram a estrada, Pokolbin

Muitas vezes, quando você acredita em Petersons, são bolhas divertidas e festas de galinhas – o que é fantástico, pois é quem eles pretendem.

Mas, em vez de ir para a porta maior da adega – a Petersons House – na esquina da Broke Road e a Wine Country Drive, traga cerca de um quilômetro abaixo da Broke Road. A porta da adega menor é aconchegante e silenciosa, além de ter um semillon com brilho e envelhecimento (e os vermelhos envelhecidos, na verdade) que o confundirá.

10. Vamp de Lisa McGuigan Wines, Pokolbin

Se você está procurando uma porta de adega que seja totalmente diferente de qualquer tipo de outro que você já visitou, Vamp é para você. Longe da madeira clara e brilhante, bem como portas de adega acionadas por vistas que você costuma encontrar, Vamp é uma viagem de luxo a umntiqueity.

Criado por visionário e de quarta geração Lisa McGuigan, as paredes pretas são enfeitadas com hardware medieval, bem como chaindmail, uma barra de degustação circular de aço polido, bem como garrafas são rotuladas com emblemas de prata, esta é uma porta de adega como nenhum outro.

11. Brook sussurrando, quebrou

Desde a longa garagem com as videiras até a aconchegante porta rural da adega até as fileiras de oliveiras pelas costas, esta é uma vinícola diretamente das colinas da Toscana ou Provence.

E especializado em variedades portuguesas, sussurrando Brook dobra sua vibração européia com seu almoço anual de mesa de oliva – um lindo banquete entre os galhos das azeitonas da vinha.

12. Wild Wren Wines, Pokolbin

Luz e arejada, esta porta de adega feliz no meio da vila de Peppers Creek é uma representação justa dos vinhos que eles derramam: acessíveis, brilhantes e bem feitos.

Também vale a pena provar o gin deles, que é servido em um jigger para você derramar como desejar, provar e sem tônico.

Bônus: The Wine House, Pokolbin

Se você estiver com pouco tempo, deseja descobrir vinhos de edição incomum ou restrita, ou gostaria de conferir as vinícolas do caçador que também são pouco para ter sua própria porta de adega, a casa do vinho é o seu lugar.

Visitamos a casa do vinho durante o vinho do Hunter Valley, bem como a celebração de alimentos em junho por sua experiência em Grange vs Hunter, onde você tem um ‘gosto’ com Grange contra quatro dos melhores Shiraz, o Vale Hunter tem a oferecer . realmente muito divertido.

Recos dos leitores

Ao longo dos anos, tivemos tantos visitantes com suas sugestões para as portas do porão do Vale Hunter Valley para visitar. Aqui estão alguns deles:

Christine Eccles: “Vinhos travertinos (belo cenário, bem como grande noivo e chambourcin), vinhos Ivanhoe para seus Reds e também como vista, a propriedade pessoal do Moorebank para sua Sheila Shiraz, Muscat e Lemonade Homemade, como Krinklewood Biodynam : cenário francês fantástico e vinho fantástico. ”

Sonia: “Vinhos First Creek – vinhos globais em uma porta de adega extremamente subestimada”.

Naomi Cranfield: “Os vinhos de visco são lindos, particularmente o Hunter Rose”.

Sue: “Meu novo favorito é o Tamburlaine Wines – orgânico e livre de conservantes. Pode barulho um pouco clichê, no entanto, eles realmente têm um sabor melhor!

“O pessoal da porta da adega era extremamente útil e também conhecedor e não pressionou a oferecer de nenhuma maneira. Os vinhos são extremamente bem caros. Não se senta tão bem quanto o vinho saboreado a experiência da tarde toda, no entanto, nunca irei às vinhas mais uma vez sem ligar para minha vinha favorita. ”

Você tem algum tipo de portas favoritas do Cellar do Hunter Valley que deseja nos contar? Deixe seu reconhecimento nos comentários abaixo.