Bischo Haus: De biscoitos à empresa em Iloilo City, Filipinas
de todos os lugares que o pobre viajante e seu pobre amigo foram em Iloilo, acho que foi em Bisco Haus que ficamos o mais longo (que não seja o nosso hotel quarto, é claro).
Eu tentei um caramelo de manga e a próxima coisa que eu sabia que estava segurando oito maços muito mais grandes alinhando -se no balcão! É tão gostoso. Claro que não esqueci de comprar alguns Piaya e Bischo.
Bischo Haus atende a iguarias de Ilonggo há praticamente 30 anos, a partir de 1975. Foi uma empresa construída pelo Dr. Carlos Guadarrama e pela Sra. Therese Guadarrama.
Biscocho tem sido o lanche favorito dos Ilonggos e foi a especialidade da loja. Como a demanda por ele cresceu, Bischo Haus começou a se tornar um nome associado a biscoitos celestiais. Logo, outros produtos foram fornecidos e Bischo Haus se tornou sinônimo de iguarias de Ilonggo.
Em 1894, Jaro foi abençoado por abrigar um ramo. Numerosos outros ramos se seguiram e agora você pode encontrar produtos BiscoCho Haus em outras províncias de Panay, como Capiz, Aklan e Antique, e até em Cebu.
Isso faz parte da nossa viagem de Iloilo-Guimaras-Cebu. Para muito mais mensagens sobre os outros lugares que visitamos, confira nossa coleção aqui.
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